天津市天立独流老醋股份有限公司是中华老字号企业，占地面积150亩，现有员工500人，年生产天立独流老醋6万吨，天立酱油1万吨，销售收入2亿元，是全国最大的调味品酿造企业之一。天立独流老醋始创于清代康熙年间，距今已有近300年历史。曾为贡品，名扬海内外。1984年，从挖掘恢复当地土特产出发，由中国食协和天津食协共同进行了大量考证后，投资125万元在独流重新恢复独流老醋的生产。1986年9月年产量1000吨的醋厂正式建成，第一批传统风味的天立独流老醋重新面世。

天立老醋在天津、北京、河北、东北三省、山东五大市场家喻户晓。除此之外还销往西北、南方等 20 多个省市自治区，还远销和饮誉东南亚各国、美国、新西兰、日本、俄罗斯、以色列、加拿大、朝鲜、澳大利亚等国家。

为加快企业现代化步伐，与国际企业管理标准化接轨， 2001 年通过了 ISO9001 质量管理体系认证、 HACCP 质量安全保证体系认证和 GMP 良好卫生规范以及全国 AA 级标准化管理。如今天立独流老醋不仅是中国名牌，而且是消费者心目中高品味名牌。

作为中国传统名醋，天立独流老醋以其悠久的历史和独特的口感远近闻名。在数百年的酿造历史中，形成了独一无二的固态发酵、两次成熟、三年陈酿的传统制醋工艺和手法独特的循环套淋制醋法，而这一传统手工技艺也是沿用至今。近几年，天立公司通过企业组织结构调整和关键工艺技术提升，让一坛坛老醋溢出了新滋味，也让“天立”这个拥有三百多年历史的中华老字号，在不断地传承与创新中历久弥珍。

作为重要的行业盛会，本次中国北方糖酒及食品展览会将响应商务部“消费促进年”号召，聚合自身平台效应，释放食品酒类行业消费潜力，为经济持续繁荣发展按下“加速键”。

天津糖酒会黄金展位火爆预定中，势能再创新高

中国北方糖酒及食品展览会（简称：北糖展）由中国食品工业协会经销商工作委员会、天津市食品工业协会、天津市调味品工业协会、天津市酿酒工业协会联合主办，河北省调味品工业协会、天津市消费流通促进会、河北省食品工业协会、北京市调味品协会、北京市豆制品协会、天津市老字号协会等全国各地多个省市协会协办，将于5月9日-11日在国家会展中心（天津）举办，展会规模预计将达30000+平方，有8大主题展，20多场会议论坛，四展联动，共进未来！这是一场酒食行业盛会，是行业信息的碰撞，更是酒食商机的共享。